Ayra

bardzo rzadki gatunek zielonej herbaty produkowanej w Dardżyling. Napar przypomina w pewnym stopniu japońską Sencha. Jest to herbata o delikatnym smaku, miodowym kolorze i pięknym zapachu. Zalecana do picia po posiłkach jako napój ułatwiający trawienie. Aby uzyskać pełnię jej smaku, należy zaparzać dwie łyżeczki herbaty w jednej filiżance wrzątku o temperaturze 70 stopni, w ciągu 5 minut.

Herbata Ayra